أرز بالخضار والبشاميل

أرز بالخضار والبشاميل Very Happy

المقادير:

3 كوب أرز
2/1 كيلو لحم مفروم
400 جرام خضار مشكل( بازلاء - جزر- فاصوليا خضراء )
صلصة البشاميل
4 حبات بصل
جبن مبشور
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة زيت

الطريقة

1- يتم سلق الأرز في5 أكواب ماء.
2- توضع الخضروات في قليل من الماء أو المرقة علي النار لمدة 20 دقيقة ثم تصفى. 3- يتم تسوية اللحم: يوضع البصل المبشور في وعاء به زيت إلى أن يأخذ اللون الذهبي ثم يضاف اللحم والفلفل والملح ويقلب ثم يضاف قليل من الماء ويترك حتي النضج.
4- يخلط جميع ما سبق ثم يضاف على الوجه البشاميل والجبن المبشور ويوضع في الفرن لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة متوسطة (375 ف - 180 س).

وبالهنا والشفا

Owner عدد الرسائل : 111 تاريخ التسجيل : 01/09/2007

تبارك الله والله وصفة رائعة هنجرب وربنا يستر من التلبك Smile

مشكور اخى على الموضوع المبارك

مع تحياتى

تفضلى اختنا جربى وشافاكى الله وعافاكى من التلبك مقدماً lol!